Feb's coffee & scone

아사쿠사 3초메 길가에서 아침 7시 반부터 문을 여는 ‘Feb's coffee & scone’은 갓 구운 빵의 향과 갓 내린 커피로 하루를 시작할 수 있는 카페다. 아담하고 차분한 공간 속에서 아침 산책 중간이나 관광 전 배를 채우기 위해 들르는 이들로 잔잔하게 활기를 띤다.

골라 먹는 즐거움이 있는 스콘과 오구라 앙버터

간판 메뉴인 스콘은 소박한 플레인을 비롯해 통밀, 크랜베리, 견과류 같은 기본 종류부터 계절 한정 메뉴까지 다양하게 준비되어 있다. 겉은 바삭하고 속은 적당히 촉촉한 식감이 기분 좋으며, 스콘 플레이트에서는 듬뿍 곁들여지는 클로티드 크림과 함께 색다른 풍미를 즐길 수 있다. 그중에서도 많은 사랑을 받는 메뉴는 스콘 사이에 통팥 앙금과 버터를 넣은 ‘스콘 샌드 오구라 앙버터’다. 팥의 은은한 단맛에 버터의 짭조름함이 어우러지고 스콘 반죽의 고소함이 조화를 이루는 맛은 한 번쯤 맛볼 만하다.

비스킷 샌드와 든든한 브렉퍼스트

달콤한 구움과자뿐만 아니라, 든든하게 식사를 챙기고 싶은 아침이나 점심시간에 어울리는 메뉴도 잘 갖추어져 있다. ‘스페셜 브렉퍼스트’는 고다 치즈를 얹어 노릇하게 구워낸 버터밀크 비스킷에 스크램블 에그, 정육점 베이컨 또는 매콤한 초리소, 미니 아보카도 샐러드, 제철 과일을 담아내어 만족스러운 한 접시를 이룬다. 여기에 훈제 연어와 크림치즈, 아보카도를 조합한 비스킷 샌드나 BLT 등 식사 대용 샌드위치 선택지도 다양하다.

쌉싸름하고 진한 푸딩과 정성 들인 에스프레소

스콘 못지않게 팬이 많은 ‘그을린 캐러멜 진한 푸딩’은 단단하고 옹골진 식감과 큼직한 크기가 돋보인다. 아낌없이 들어간 바닐라빈의 향과 쌉싸름하게 마무리한 캐러멜 소스가 달걀의 진하고 고소한 맛을 끌어올린다. 음료는 정성껏 추출하는 에스프레소와 아메리카노를 비롯해 고운 스팀 밀크를 더한 카페라테, 수제 시럽 음료 등 폭넓게 준비되어 있다. 날씨가 맑은 날에는 테라스석에서 기분 좋은 바람을 맞으며 머물 수 있고, 포장이나 전용 창구 수령도 지원한다.